Otro Año Despues

Al finales de octubre 2013 yo auto publiqué 400 copias de “When Coffee Speaks,” (“Cuando el Café Habla”) como la culminación de un año de viajes investigatores, cuatro meses de traducir/transcribir/recopilar, y una exitosa campaña en Kickstarter. Tan pronto como los libros fueron imprimidos (literalmente salieron calientitos de la prensa), me devolví (con 68 kilos … Continue reading Otro Año Despues

Para Entender Mejor

  Preguntas como, “como es ser agricultor?” suelen se encuentran con respuestas descriptivas, pero cuyos descripciones son muy someras. Cuando quisieramos saber como es ser la borde mas nueva de una industria muy marcada por sus tradiciones, necesitamos algo mas que lo superficial. Esta historia de Lukas, uno de mis mejores amigos en Colombia, empieza … Continue reading Para Entender Mejor

Antioquia La Más Educada

Hace un mes asistí la conferencia, (o si prefiere “el evento”) del SCAA, la Asociación de Cafes Especiales de Estados Unidos, en Seattle. Como prensa, estuve invitada a un almuerzo patrocinado por CQI, el Instituto de Calidad de Café, el órgano responsable por los estandares, examinaciones, y entrego de titulos de “Q Grader.” Hubo muchas … Continue reading Antioquia La Más Educada

Café de Lejos

No he olvidado nada. Conocí a mucha gente en los ultimos 10 meses. La parte mas dificil de conocer a tantas personas es tener que despedir a tantos. Cada despedida me daño mas, y a veces siento que no tengo nada mas que una mochila llena de lagrimas de despedias despues de mi viaje. Pero … Continue reading Café de Lejos

Personalidades de la Taza

En el mundo de la venta y compra de comodidades, como el café, todo se maneja con tramites y papeleria. Hace muchos anos hemos avanzados de confirmar un contrato con un handshake; ahora vivmos en un tiempo de formularios digitales, acuerdos legales, y regalamentos internacionales. Pero con todo esta sistemizacion, creemos mucho espacio por errores … Continue reading Personalidades de la Taza

El Roblar Fotodiario

La segunda finca que visité en Nicaragua está ubicada en El Roblar, una comunidad casi puramente cafetalera, ubicada por las montañas una hora y media en bus (pintado bien bonito y brillante!) de Matagalpa. Tuve el placer de quedarme con Maria y su familia. Ellos pertenecen al Central de Cooperativas de Café del Norte (CECOCAFEN) … Continue reading El Roblar Fotodiario

Ramacafe Fotodiario

Mucha gente me ha preguntado- con razón- porque mi blog no sale en español si estoy andando por paises que hablan español, hablando de un product que también habla español. De aquí empiezo mantener un blog bien bilingüe*. Porque cuando el café habla, millones de veces habla en español. Lo siguiente es un fotodiario de … Continue reading Ramacafe Fotodiario